Natron: ein bewährtes Mittel erobert unseren Haushalt
Natron ist, genau wie Essig, eines dieser genialen Hausmittel für die verschiedensten Lebens- und Haushaltslagen. Natron (auch „Natriumbicarbonat“ oder „Natriumhydrogencarbonat“) wäscht und …
Talg, Tran und Bienenwachs: natürliche Rohstoffe, Teil 1
Manchmal ärgere ich mich über die moderne Welt. Ich bin mir zwar durchaus bewusst, dass ich sie oft nicht missen will. Wenn …
Filmempfehlung – Taste the Waste
Marie und ich schauen sehr gerne Dokumentationen und nicht selten geht es dort um aktuelle gesellschaftliche Probleme. Sie helfen dabei, mal die …
Was wir essen (oder wegschmeißen)
Letzten Samstag saß ich im Käfig. Ich habe eine Ausstellung besucht, die sich dem widmet, was auf unseren Tellern landet. Die Ausstellung …
Warum sollte man Bier selbst brauen?
Da mittlerweile der dritte 100%-Allgrain-Sud in der Küche blubbert, möchte ich einen kleinen Auschnitt aus Randy Moshers Buch „Radical Brewing“ mit euch …
Biergedanken und die deutsche Bierkultur
Wie viele wahrscheinlich schon wissen, ist Alkohol in Norwegen sehr teuer. Die Bierpreise in den verschiedenen Straßencafés werden jeden Sommer von einer …