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Bier

Wie schmeckt ein sau(er)teures Bier?

Heute habe ich mich von meinem Interesse an Bier zu einem Kauf verleiten lassen, der bei manchem Alltagspilstrinker wohl nur Kopfschütteln auslöst. …

Porter-Brot

Neben ein paar Experimenten, die es leider nicht zu einem festen Bestandteil unseres Alltag gebracht haben, haben wir doch eine besonders wichtige …

Wie macht man eigentlich…. Essig?

Mittlerweile habe ich so eine Art Selbstversorger-Neugierde im Alltag entwickelt. Ständig passiert es, dass ich vor einem Gegenstand stehe und mich frage, …

Bergen Ølfestival 2013

Dieses Wochende war es wieder soweit. In Bergens historischem Hanseviertel Bryggen wurde zum BØ, dem Bergen Ølfestival, geladen. Von diesem jährlich stattfindenden …

Neue Hinterwäldler-Bieretiketten

Gutes Bier gehört in Flaschen, und auf Flaschen gehört ein schönes Etikett. Besonders, wenn man sie verschenkt, sollten die Flaschen doch nach …