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BUCH|FILM

Slow TV. So viel mehr als Langeweile

„[…] something might happen. But it probably won’t.“ (Thomas Hellum, TED talk, 12:25) 7 Stunden Bahnfahrt von Bergen nach Oslo. 12 Stunden …

Das Brotbackbuch von Lutz Geißler

Um gutes Brot dreht sich bei uns vieles. Wir sind keine Meisterbäcker, aber die Anziehungskraft und der Duft der aromatischen Laibe sorgt …