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Gutes aus Milch

Müllblind?

Heute mal ein knistriges Thema. Das ist auf den ersten Blick eher mittelsexy, auf den zweiten aber dramatisch dringend und, ich übertreibe …

Schnittfester Käse

Gastbeitrag von: Bea Nachdem ich nun endlich nach ca. 3 gescheiterten Versuchen (!) meine ersten gelungenen Käseversuche vorweisen kann, möchte ich Euch …

Joghurt über Nacht

Das einzige, was in unserer kleinen Milchprodukte-Reihe neben Hartkäse und Butter noch fehlt, ist etwas, das wir fast jeden Tag essen: Joghurt! …